[показать]Пирог с рыбой и сыром станет хорошим вторым блюом в обед или небольшим перекусом, если вы немного проголодались. Этот пирог, можно сказать "на скорую руку". Его можно быстро приготовить, если вы ожидаете скорых гостей. Можно по желанию подавать со сметаной, тогда он будет сочнее и вкуснее!


Ингредиенты:
- Тесто слоеное — одна штука
- Сыр — 150 грамм
- Кетчуп — четыре столовых ложки
- Филе рыбнoe — 300 грамм
- Яйцо — две штуки
- Маслo — две столовых ложки
- Зелень
- Специи


Способ приготовления:
Тесто размораживаем, раскатываем и кладем на противень, смазанный маслом.
Рыбное филе режем и перемешиваем с кетчупом и желтками, кладем сверху на тесто.
Натираем на мелкой терке 100 грамм сыра, смешиваем со взбитыми белками и рубленной зеленью, раскладываем сверху.
Половину сыра посыпаем на пирог.
Выпекаем 20 минут при 180 градусах.