Ингредиенты:
1 ст. л. соевой муки,
30 гр. кэроба,
1 порция агара.
Приготовление:
Агар растворить в воде для получения одной порции загустителя. В воде же растворить соевую муку с кэробом, размешать до консистенции обычного напитка. Добавить агар и взбить на высокой скорости блендера около 5 минут. Разлить по формам для желе или суфле, оставить в холодильнике на 4 часа.