[показать]Ингредиенты: помидоры не очень крупные (лучше брать средние) - 6-8 штук икра минтая - 1 баночка яйца - 4 шт. картошка - 3 шт. средних сыр - 80-100 грамм майонез Приготовление: Помидоры разрезала пополам, вычерпала ложкой середину. Она у меня не пропала, пустила в зажарку для борща. [показать]Отварила картошку и яйца заранее, остудила. Яйца натерла на крупной терке, а картошку порезала кубиками. Один желток оставила для украшения. [показать]Натерла сыр, выложила икру минтая и майонез, перемешала. [показать]Готовым салатом начинила половинки помидоров. [показать]Сверху натерла желток на мелкой терке. И икра минтая в помидорах готова - можно остудить ее в холодильнике и подавать закуску на праздничный стол. [показать]Источник |