Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Салат "Мой капитан"

Салат "Мой капитан"



Очередная вариация на тему кальмаров и крабовых палочек. Украшаем обычный салат и получается праздничное блюдо.

Ингредиенты

рис - 120 г,
кальмары вареные - 3-4 шт.(350 г),
крабовые палочки - 200 г,
кукуруза консерв. - 1 банка,
сыр - 130-150 г,
огурец - 1 шт,
зелень,
соль по вкусу,
майонез по вкусу.

Способ приготовления

Сварить рис, чтобы он был рассыпчатым.

Кальмары и половину крабовых палочек порезать небольшими кусочками.

Огурец порезать соломкой. Измельчить зелень. Половину сыра натереть на крупной терке (в салат), половину - на мелкой (для украшения). С кукурузы слить жидкость.

Все перемешать, добавить соль и домашний майонез.

Выложить салат в кулинарное кольцо, украсить тертым сыром и тертыми крабовыми палочками.
Источник