Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Если Вы хотите чего-то оригинального — приготовьте Салат с куриной печенью

Если Вы хотите чего-то оригинального — приготовьте Салат с куриной печенью

[696x365]

Ингредиенты

Печень куриная 200 г
Горошек 100 г
Яйцо 1 шт.
Листья салата 1 пуч.
Лук 1 шт.
Йогурт 3 ст. л.
Яблочный уксус 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль по вкусу
Базилик по вкусу

Приготовление

Нарежьте лук полукольцами.
Залейте холодной водой, добавьте сахар и яблочный уксус.
Нарежьте куриную печень небольшими кусочками, затем обжарьте.
Листья салата нарежьте на полоски.
Выложите в большую миску.
Добавьте зеленый горошек и измельченное вареное яйцо.
Заправьте салат натуральным несладким йогуртом или майонезом.
Посолите, поперчите и перемешайте.
Сверху выложите маринованный лук и измельченный базилик.
Гости будут сыты и довольны, а хозяйка потратит при этом немного сил и времени.
Источник