Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Греческий пирог с кабачками.

Греческий пирог с кабачками.

[450x260]

Ингредиенты

Кабачки - 500 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 3 шт.
Мука - 150 г
Лук - 1 шт.
Масло оливковое - 50 мл
Соль - 0,5 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Прованские травы - 0,5 ч .л.
Зелень

Способ приготовления

Шаг 1 Кабачки чистим от кожицы, трем на терке. Зелень и лук мелко режем. Сыр трем на мелкой терке.

[450x253]

Шаг 2 Муку смешиваем с разрыхлителем и прованскими травами. Взбиваем яйца, добавляем соль, оливковое масло и смешиваем с мучной смесью.

[450x252]

Шаг 3 Добавляем в тесто сыр, кабачки, лук, зелень. Хорошо перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму.

[450x253]

Шаг 4 Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30- 40 минут.

[450x253]

Шаг 5 Остужаем пирог, достаем из формы, режем на кусочки и подаем к столу.

[450x260]

Приятного аппетита!
Источник