Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Лапша с мясным фаршем и яйцами

Лапша с мясным фаршем и яйцами

[600x450]

Ингредиенты:

лапша – 300 г
вареная говядина – 150 г
репчатый лук – 1 шт.
сливочное масло 3 ст. ложки
вареные яйца – 2 шт.
сухари панировочные – 1 ст. ложка
соль, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Холодную вареную говядину пропустить через мясорубку, смешать с изрубленным луком, посолить, обжарить в масле 7-10 минут, прибавить вареные рубленые яйца и поперчить.
Вареную лапшу смешать с приготовленным фаршем, заправить маслом, положить в смазанный маслом сотейник, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и поставить в горячую духовку на 15-20 минут.
Источник