Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Запеченные спагетти с фрикадельками в соусе. Сочно, ароматно и очень вкусно!

Запеченные спагетти с фрикадельками в соусе. Сочно, ароматно и очень вкусно!

[696x338]

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 1 столовая ложка оливкового масла
— 1 чашка нарезанного лука
— Банка соуса маринара
— 3 средних зубчика чеснока, измельчить
— 18 готовых фрикаделек
— 340 г спагетти
— 1 ½ до 2 чашек тертого сыра моцарелла
— ½ стакана тертого пармезана
— Рубленый свежий базилик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке в большой кастрюле в кипящей, подсоленной воде, сократите время приготовления на 2 минуты. Оставляем ½ стакана воды, в которой варили макароны.
В чугунной сковороде на среднем огне, обжарьте лук на оливковом масле. Добавляем чеснок и продолжаем готовить, пока лук не станет мягким.
Добавляем соус маринара. Готовим в течение 10 минут, пока соус не загустеет.
Большой шумовкой, добавляем сваренные спагетти. Перемешиваем, пока паста не будет равномерно покрыта соусом. Если соус слишком густой, добавьте ½ чашки воды с макарон в кастрюлю.
Добавьте приготовленные фрикадельки и перемешайте, чтобы покрыть в соусе.
Посыпаем сверху тертым сыром моцарелла и пармезан.
Выпекаем в течение 20-25 минут. Украшаем свежим базиликом.

Советы

Используйте любой вид котлет: приобретенных в магазине или самодельных; индейка, курица, говядина, свинина или вегетарианские. Это Ваш выбор!
Источник