Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Заливной пирог с рыбой.

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

[450x312]

Ингредиенты

Для теста:

сметана 1 стакан
мука 1 стакан
яйца 2 шт.
растительное масло 4 ст. л.
сода 1 ч. л.
соль 1 ч. л.

Для начинки:

семга 150 г
зеленый лук
твердый сыр 100 г

Способ приготовления

Шаг 1 В глубокую тарелку выкладываем сметану, добавляем яйца.

[450x337]

Шаг 2 Добавляем растительное масло , соль и хорошо перемешиваем.

[450x337]

Шаг 3 Добавляем просеянную муку с содой. Хорошо перемешиваем. Тесто должно получится , как на оладьи.

[450x337]

Шаг 4 Половину теста выливаем в смазанную маслом форму и немного размазываем по дну.

[450x337]

Шаг 5 Семгу режем тонкими ломтиками и выкладываем на тесто.

[450x337]

Шаг 6 Зеленый лук мелко режем и посыпаем рыбу.

[450x337]

Шаг 7 Сверху посыпаем тертым сыром.

[450x337]

Шаг 8 Заливаем сверху оставшимся тестом, разравнивая мокрой ложкой.

[450x337]

Шаг 9 Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

[450x312]
Источник