Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Яблочное варенье с корицей и лимоном на скорую руку

Яблочное варенье с корицей и лимоном на скорую руку

[700x391]

Классический простой рецепт яблочного варенья с оригинальной ноткой тонкого аромата корицы, и пикантностью лимона. Варенье из яблок просто незаменимо на кухне каждой хозяйки оно идеально подходит для выпечки. Булочки, пирожки, рогалики с яблочным вареньем — это нечто.

Ингредиенты:

Яблоки — 1,2 килограмма;
сахар — 900 грамм;
лимон — 2 штуки;
палочка корицы;
яблочный сок 300 миллилитров;
вода — 100 миллилитров.

Приготовление:

1.Наливаем в кастрюлю заранее отжатый яблочный сок, воду и сахар. Ставим все это на огонь и доводим до кипения.
2.Моем, очищаем яблоки, и режем на небольшие кубики.
3.Выкладываем подготовленные яблоки в кастрюлю с кипящим сиропом.
4.Добавляем палочку корицы и сок лимона, даем еще провариться 3 минуты.
5.Далее необходимо аккуратненько извлечь яблоки из сиропа.
6.Дать сиропу вариться самостоятельно минут 10.
7.Выкладываем яблоки обратно и варим еще 2 минуты.
8.Варенье из яблок готово. Выкладываем его в стерилизованные банки и закатываем крышками.

Варенье из яблок имеет таит в себе целый кладезь витаминов, полезных веществ и грубой клетчатки. Яблочное варенье можно вполне отнести к диетическому питанию, оно отлично выводит холестерин из организма, обогащает его железом и калием. Содержание полезных элементов в яблочном варенье способствуют снижению риска развития раковых клеток.

Вот такое чудо действующее яблочное варенье, способно радовать чудесным вкусом и излечивать от многих болезней.
Источник