Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Бабка нягрэ - вкус топленого молока, ириски и бабки

Бабка нягрэ....

[700x475]

Ингредиенты:

2 стакан (стакан 250 мл) муки
10 яиц
300 г сахара
200 мл растительного масла
250 мл кефира
500 мл молока
25 мл водки
1 ст.л соды пищевой

масло сливочное и сухари для формы

Смешать все ингредиенты и пробить все погружным блендером.
Количество соды занизил на полстоловой ложки. Уж больно страшно было 1.5 добавлять.

[700x493]

Посуду лучше брать толстостенную. Казанок с плоским дном или утятницу.
Смазать все маслицем сливочным, да присыпать сухарями.

[553x700]

Температурный режим тоже немного изменил.
1 час 40 мин при 180 С и 1час 30 мин при 100 С.
Залил бабку в утятницу, закрыл крышкой, да позабыл ее в духовке.
А через 3 часа! Вот!

[446x700]

Вкус топленого молока, ириски и бабки

[700x679]
Источник