Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Легкий куриный пирог-запеканка

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

[600x372]

Ингредиенты:

- Вареное куриное филе - 300 г
- Мука - 50 г
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 г
- Сыр твердый низкой жирности - 50 г
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу

Рецепт:

1) Куриное филе мелко нарезаем.

2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.

3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).

Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Источник