Творожно-абрикосовый десерт.

[300x267]

Рецепт:
Творог — 250 г
Желатин — 12 г
Сахар — 50 г (можно больше)
Сметана — 200 г
Абрикос (на ваш вкус используйте любые ягоды или фрукты) - 200 г
Приготовление:
 Желатин растворить в 100 г горячей воды (можно на паровой бане). Смешать творог, сметану и сахар, хорошо взбить блендером. Порезать мелко абрикос. Растворенный желатин остудить, смешать с творожной массой, добавить измельченный абрикос.
 Все тщательно перемешать, выложить в селиконовую форму и поставить в холодное место для застывания. Когда десерт полностью застынет, очень аккуратно перевернуть его на блюдо и извлечь из формы.

Серия сообщений "Новогоднее.":
Часть 1 - Игрушки на ёлку!
Часть 2 - Новогодние поделки из бумаги.
...
Часть 27 - Новогодние идеи декора.
Часть 28 - Сырные корзиночки Новогодний стол 2013г.
Часть 29 - Творожно-абрикосовый десерт
Часть 30 - Topp - Fensterbilder Filigran
Часть 31 - Как украсить окна к Новому году ?
Часть 32 - Финский ледяной светильник-стильное украшение к рождественским праздникам!