Источник:http://ogorodsadovod.com

[показать]

[400x300]

Спаржевая фасоль - диетический продукт, по содержанию белков приближающийся к мясу. В её недозрелых бобах содержится большое количество микроэлементов и витаминов. В пищу годятся также сочные створки, в отличие от других сортов в них не содержится пергаментозного слоя.

Выращивание спаржевой фасоли

1. Семена высаживают рано, в еще не успевшую согреться почву.
2. Растения следует располагать на расстоянии от многолетних культур, в корнях которых часто живут слизни, способные навредить молодым листочкам фасоли.
3. Для побегов необходима крепкая опора, не всякий забор выдержит их тяжесть. Не стоит использовать сетку, из неё будет трудно извлечь запутавшиеся плети.
4. Важно вовремя собрать стручки, иначе зерна станут грубыми и непригодными для употребления.
5. Для длительного хранения фасоль нужно заморозить.

Наиболее популярные сорта: Вигна, Сакса, Масляная, Олтин, Юбилейная, Харьковская белосеменная, Белоозерная.

Выращивание спаржевой фасоли возможно даже на кислых и щелочных почвах, но богатый урожай созреет только на плодородной земле. Лучшими предшественниками для культуры являются: картофель, корнеплоды, огурцы, капуста, лук. Сажать на том же месте стоит не раньше, чем через 3-4 года.

Серия сообщений "САД ОГОРОД":
Часть 1 - Гибриды и сорта томатов, перцев и огурцов . Фото, характеристики и описания, поисковая система
Часть 2 - Лунно-солнечный посадочно-посевной календарь огородников и цветоводов на 2012 год
...
Часть 19 - Уход за садовой ежевикой – это просто
Часть 20 - Как я выращивала лук-порей.Фото и рекомендации
Часть 21 - Выращивание спаржевой фасоли
Часть 22 - Выбираем сорта картофеля для средней полосы
Часть 23 - Советы, как сажать чеснок весной
...
Часть 30 - Правильный уход за рассадой томатов
Часть 31 - Томаты выращиваем в вёдрах
Часть 32 - Огород на подоконнике