Это цитата сообщения _твоего_счастья_причина Оригинальное сообщение

Баклажаны в микроволновой печи. Рататуй по украинским мотивам .............

Ингредиенты:

баклажаны
кабачки
морковь
картофель
помидор
чеснок
сыр(сыр можно заменить болгарской брынзой или фетой)
специи, зелень (перец молотый, базилик, петрушка, зелёный лук)

Все овощи режем кольцами. Отдельно обжариваем на сковороде на растительном масле, а баклажаны, без растительного масла на сковороде с антипригарным покрытием. Выкладываем поочередно веером на противень посыпаем тертым сыром, измельченным чесноком. Готовим в микроволновой печи при полной мощности 5-7 минут.
По желанию можно добавить перец....или гагашары....
[400x300]