• Авторизация
Дневник ЛюЯСан Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ореховые пирожные с сиропом 27-04-2012 19:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Ореховые пирожные с сиропом

[показать]

Ореховые пирожные с сиропом
слова и фото рецептаANINA
[показать]

Я вообще не очень люблю восточные десерты (слишком сладко для меня), но от этого  я  в восторге, в меру сладкий, он просто тает во рту.

Тесто:
- 250 г сахара
- 250 г размягченного масла
- 250 г муки
- 4 яйца
- 1/2 ч.л. гашенной соды
- 1/2 ч.л . разрыхлителя
- ванилин

Сироп для пропитки:
- 200 г грецких орехов (мелко порубить или пробить в блендере в режиме "пульс", но не слишком мелко)
- 180г сл. масла
- 250 г сахара
- 3 ст.л. молока
- 1 ст.л.меда

Все смешать и довести до кипения.

Разогреть духовку до 180 - 190* С

Взбить яйца с сахаром, добавить масло, хорошо взбить.
Ввести соду, муку с разрыхлителем, перемешать.
Тесто вылить в форму (у меня кбыла круглая, 26 см), поставить в духовку (точное время выпечки не могу сказать, зависит от духовки,  но верх корже не должен липнуть к пальцам).

Как только корж будет готов, залить его сиропом (теплым, даже горячим)  и поставить в духовку еще минут на 10 (орехи должны быть равномерно распределены по поверхности).

Остудить торт  в форме.

Мои примечания:

Для сиропа брала 200 г сахара (можно еще меньше).
В следующий раз буду печь в квадратной форме.
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=14917.0

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ореховые пирожные с сиропом | ЛюЯСан - Дневник ЛюЯСан | Лента друзей ЛюЯСан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»