• Авторизация


Домашний шоколад 18-04-2012 12:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

"Рецепт шоколада в домашних условиях"


ИСТОЧНИК...


[показать]



Для приготовления шоколада подготовьте:

130 грамм сливочного масла

пол стакана свежего молока

щепотка ванильного сахара

1 стакан сахарного песка

5 столовых ложек какао

2 стакана сухого молока

Приготовление шоколада. Молоко вскипятить. Добавить ванильный сахар и сахарный песок. Добавить порубленное сливочное масло. Перемешать. Снять с огня. Добавить какао и 2 стакана сухого молока. Хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса. Прокипятить массу 15 минут на небольшом огне. Большие тарелки смочить прохладной водой. Вылить шоколад в тарелки ровным слоем. Высота шоколада должна быть около 0.6 см. Шоколад охладить, а затем нарезать квадратиками.

Шоколад выгодно иметь в холодильнике. Из него можно приготовить много блюд. 
 


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашний шоколад | ЛюЯСан - Дневник ЛюЯСан | Лента друзей ЛюЯСан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»