• Авторизация


Сдобные рогалики с шоколадной начинкой. 28-07-2015 19:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Сдобные рогалики с шоколадной начинкой.

[показать]

Сдобные рогалики с шоколадной начинкой получается очень 
вкусно и красиво.
 


Тесто делала по этому рецепту

Начинка:
шоколадная паста(нутела)

Для смазки рогаликов сахарный сироп:
пол стакана сахара 
пол стакана воды
лимонный сок(по желанию)

Процесс приготовления рогаликов:
Тесто делим пополам и скатываем в колбаску с диаметром примерно 5 см.
Нарезаем кусочки толщиной 3 см. Раскатываем кусочек в прямоугольник,
смазываем пастой и скручиваем ,не доходя до конца 2/3 прямоугольника

[показать]

делаем при помощи ножа для пиццы надрезы ,берём полоску и накрываем ей рулетик


выкладываем на противень покрытый бумагой для выпечки и ставим в 
тёплое место накрыв полотенцем чтобы рогалики увеличились в объёме.
Приблизительно минут на 30-40


Нагреваем духовку до 180 градусов и выпекаем минут 15-20 до приятного 
золотисто коричневого оттенка.
Пока рогалики выпекаются готовим сахарный сироп:
воду,лимонный сок и сахар увариваем на медленном огне минут 5-7.
Смазываем горячие рогалики сиропом.


 
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сдобные рогалики с шоколадной начинкой. | паулиназ - Дневник паулиназ | Лента друзей паулиназ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»