[показать]

Предлагаю вам попробовать очень вкусную закуску из креветок и сыра с соевым соусом.

Колечки получаются очень вкусные.

Если они сделаны тонко, то они хрустящие, а если более толстенькие, то мягкие сырные.

Ингредиенты :

Креветки — 150 г

Яйцо — 2 шт

Соевый соус — 2 ст. л.

Сыр твердый — 200 г

Кунжут (семена) — 1 ст. л.

Мука — 5 ст. л.

Рецепт :

[показать]    Креветки помыть , почистить и обжарить до розового цвета

[показать]  Затем мелко порезать

[показать]  Смешать вместе креветки , яйцо , натертый на терке сыр , семена кунжута, соевый соус

[показать]  По одной ложке добавлять муку, у меня ушло 5 столовых ложек с горкой, но мука у всех разная,поэтому может быть и меньше

[показать]  На столе разровнять тесто в виде прямоугольника и порезать на полоски. стол предварительно посыпать мукой

[показать]  Из каждой полоски наделать колечки ,

руки тоже должны быть в муке.

Колечки выложить на противень. смазать желтком и поставить в предварительно нагретую духовку (175 С). Выпекать 15-20 минут

[показать]

источник