• Авторизация


Курица с арахисом от Murusssku 24-01-2014 10:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Курица с арахисом от Murusssku









[604x453]
Предлагаю приготовить не замысловатое и вкусное блюдо - курицу с арахисом. Сделала его первый раз и осталась очень довольна. 
Для приготовления курицы с арахисом нам потребуется: 
800 г куриного филе; 
5 столовых ложек арахиса (не жареного и не соленого); 
1 перец чили; 
2-3 столовые ложки крахмала; 
3-5 столовых ложек соевого соуса; 
корень имбиря (маленький кусочек); 
растительное масло для жарки. 

Курицу моем, режем на длинные полосочки, потом слегка посыпаем их крахмалом. 

В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем филе и жарим на сильном огне 3-4 минуты, постоянно помешивая, затем убавляем газ. 

Добавляем соевый соус. 

На горячей сковороде без масла слегка подрумяниваем арахис. 

Имбирь трем на средней терке, перец разрезаем пополам, удаляем семена и режем на маленькие кусочки. 

Добавляем имбирь и перец к курице. 

Горсточку арахиса оставляем для украшения, остальной мелко режем. 

Добавляем арахис к курице. Все хорошо перемешиваем и жарим до готовности. 

Перед подачей курицу с арахисом сверху посыпать отложенными орешками и зеленью укропа. Можно подавать, как самостоятельное блюдо или с любыми гарнирами. 

Рецепт http://rutxt.ru/node/1589
[604x453]
[604x453]
[604x453]
[604x453]
[604x453]
[604x453]
[604x453]
[604x453]
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица с арахисом от Murusssku | паулиназ - Дневник паулиназ | Лента друзей паулиназ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»