http://povarenok.ru/recipes/show/153254/  

                                                Ингредиенты для "Пирог с яблоками и корицей":

Вот такие продукты нам нужны. Фирмы HAAS у нас нет, показываю, что продают.

В первую очередь займёмся яблоками. Яблоки очистить от кожуры удалить сердцевину, порезать на тонкие слайсы. В отдельной посуде смешать -корицу, коричневый сахар и ваниль. Засыпать яблоки этой ароматной "заправкой" Включить духовку на 180*.

На тесто ровно, на всю поверхность посыпать корицу.

Свернуть в рулет и порезать на кусочки размером 5-6см.

Форму смазать маслом (у меня спрей) уложить разрезом в низ по бортику и также дно формы, прижать руками. Сверху выложить яблоки. Сок от яблок выливать не надо, он нам ещё пригодится. Нет этого фото. Потом нарезанные кусочки теста, выложить на пекарскую бумагу, сверху положить пекарскую бумагу -прокатать скалкой до нужного вам размера. Это будет верх пирога.

Это тесто легко снимается с бумаги и положить сверху на пирог, залить сверху этим соком. Поставить в духовку на 180* на 40 минут. Следите за своей духовкой, не передерживать, даже если будет видно сок ни чего страшного, вынуть из духовки и дать пирогу отдохнуть 10 мин.

Положить сверху тарелку на форму, перевернуть пирог. Вот такой пирог получился.

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/153254/