1. Способ приготовления пресных лепёшек (лаваш) в домашних условиях.
Состав:
1 стакан воды,
2,5 стакана муки,
1,5 чайной ложки соли (или по вкусу).
В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку читать далее