Данное блюдо - это имитация мясных котлет. Идеальное блюдо во время поста.
Ингредиенты
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления,
1/2 стакана горячей воды,
1 луковица,
1 сырая картофелина,
1 зубчик чеснока,
Соль, специи -- по вкусу.
Растительное масло для жарки
Приготовление
Овсянку заливаем горячей водой, прикрываем крышкой и оставляем на 20-30 минут набухнуть.
Трем в овсянку на мелкой терке луковицу, сырую картошку, чеснок, добавляем соль, специи и вымешиваем. Затем формируем плоские котлетки и жарим на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Получается очень вкусно, и даже запах на кухне стоит мясной!