[604x453] 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 свежезамороженная скумбрия,
● 1 луковица,
● 1 помидор,
● 3 ст. л. майонеза,
● соль, перец по вкусу,
● растительное масло   

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу.

Нарезать лук кольцами, помидор - кружочками.

Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и помидором.

Сбрызнуть растительным маслом, смазать майонезом.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин. Украсить зеленью.