[показать]

Ингредиенты:

 

горбуша в масле (консервы) - 1 банка,

лук репчатый - 1 шт,

крекеры соленые - 50-60 г,

сыр - 100-150 г,    

майонез,

зелень укропа,

яйцо - 1 шт (для украшения)

 

Приготовление:

 

Лук мелко порезать (можно обдать лук кипятком, чтобы убрать горечь).

Сыр натереть на крупной терке.

Рыбу размять вилкой.

Яйцо отварить вкрутую и отложить для украшения.

Выкладывать салат золотая рыбка слоями, каждый слой промазывая майонезом.

1-й слой: лук

2-й слой: половину нормы крекеров

3-й слой: сыр

4-й слой: оставшуюся половину крекеров

5-й слой: горбуша

 

Слой горбуши можно не покрывать майонезом, а посыпать его тертым на мелкой терке яйцом и украсить веточками укропа.

Можно салат украсить на свой вкус.

---