На 100 г - 62;

Для приготовления нам нужно:

Капуста цветная - 600 г;
Горошек зеленый - 200 г (замороженный);
Укроп - 4 веточки;
Морковь - 1 шт;
Яйцо - 2 шт;
Мука цельнозерновая - 3 ст. л;
Соль, перец;

Приступаем к приготовлению:

Для приготовления оладий из цветной капусты, нам понадобятся продукты по списку. Капусту разделяем на соцветия. Морковь натираем. Укроп мелко нарезаем. Горошек отвариваем в течении 6 минут. Капусту отвариваем до мягкости, затем откидываем на дуршлаг. Капусту очень мелко рубим ножом. Соединяем капусту, морковь, муку, укроп, яйца и горошек. Тщательно перемешиваем и формируем котлеты. Жарим котлеты с двух сторон на сковороде, на масле. Оладьи из цветной капусты готовы!

Sonya_kot