Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
БУКЕТ, ПОДРУГА И САЛАТ
Вот такое ассорти! Начну с букета. Алик вчера приехал из Университета. Заходит с букетом! Вот знала же, что купит цветы к дню нашей свадьбы, а всё равно - приятно и неожиданно!
Я всегда упаковки с букетов снимаю перед тем, как поставить в вазу. Как-то они мне живее, что ли, кажутся, без всей этой мишуры вокруг цветов.
А это моя Наталья. Уже благополучно долетела домой во Владивосток. Мы с ней там дружили все 5 лет, что жили в Приморье и, как приехали домой, продолжаем поддерживать отношения. Наташенька ездила к дочери в Новороссийск, побывала на Украине, в Харькове, на своей родине. А, на обратном пути, к нам - уже традиция!
Когда я готовилась к приезду Наташи, много всего вкусного готовила, и, в том числе один салат, про который сейчас Вам расскажу.
Это наш любимый - куриный слоенный салат.
Для его приготовления понадобятся вареные в крутую яйца - тереть на тёрке, яблоко, очистить - тереть на тёрке, сыр (у меня Российский) тереть на тёрке
Варёное куриное мясо, мелко порезать. Берем салатник с высокими бортами и начинаем укладывать салат слоями, промазывая каждый слой майонезом. Слои из яйца и яблочка чуть присаливаем
Вниз - курочка
Потом яблочко
Потом яйца
И - сыр.
Салатник у меня довольно высокий, поэтому все слои повторились ещё разок
Яблочко было кисло-сладкое, сочное. Наталья, вообще, подумала, что салат с ананасом.
Может быть, кому-то покажется, что в салате переизбыток майонеза, в таком случае, можно взять легкий майонез, или постный, или сделать майонез самой. Во всяком случае, это очень вкусный салат, один из наших любимых. Буду рада, если Вам понравится рецепт!
Ну и мой маникюрчик! Куда же без него?!
Желаю всем приятного вечера и хорошего настроения!
Ваша Аня.
