Нам понадобится:
4-5 яиц
1 стакан (250 мл) сахара
1 стакан муки
40 мл подс.масла
40 мл кипятка
1 ч.л. разрыхлителя (не обязательно, но я кладу, на всякий случай)
Крем:
350-500 мл сливок 33%
350-500 мл сметаны (пожирнее)
Или 1 кг жирной сметаны
2 упаковки вишневого или любого другого желе (можно взять одну упаковку)
Мармелад цветной.
Взбить белки с 0,5 стакана сахара, отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром. Соединить желтки с белками, добавить муку с разрыхли