Медовушка (Медовая настойка)
[показать]
Для полноты ощущений лучше брать не водку, а спирт. Смешивать надлежит в пропорции 400 грамм спирта + 600 грамм воды. Первый раз с этим напитком я познакомился ещё в 99-м году, когда помогал монтировать площадку для фестиваля. Правда, в тот напиток готовился ещё добавлялся целый букет трав, а за мутный желтоватый цвет его называли - фурацилин. Позднее, немножко изменив рецепт, мы стали брать его в походы. Во-первых, по вкусу он превосходит банальную водку (не уступая ей в градусе), а во вторых, мёд, витамин С и спирт помогут избежать простуды.

Состав:
мёд 200 г
лимон 1 шт
водка 1 л
Калорийность (на 100г): 223 кКал
имон выжать, а затем выскрести мякоть
Добавить спирт, а затем и воду
Добавить мёд.

Мёд сильно отличается по сладости, да и вкусы у всех разные, поэтому лучше всё-таки ориентироваться на свои ощущения. Я обычно добавляю 2 ложки "с горкой", растворяю и пробую.
Если кажется что мало - добавляю ещё.
Собственно, напиточек уже готов, осталось только отфильтровать. Если лёгкая муть Вас не будет смущать - просто процеживаем через сито. Если хочется получить именно прозрачную медовушку - прийдётся фильтровать через фильтровальную бумагу или промокашку.

Пейте с осторожностью! Эта штука легко пьётся, но так же легко и срубает
Рецепт Draug