Десерт из творога с печеньем

http://journalsovkusom.ru/vkusnye-istorii/132-desert-iz-tvoroga-s-pechenem

  [400x]

Ингредиенты:

- 20 - 25 шт. печенья квадратной формы
- 1 ч.л. желатина
- 2 пачки творога
- сахар, ванилин
- 200 г сливок

Приготовление:

1. Желатин растворить сначала в холодной воде до разбухания, затем подогреть до полного растворения.
2. Затем взбить сливки, добавить остальные ингредиенты, кроме печенья. 
3. Все тщательно взбить миксером. Получившуюся начинку положить на печенье (3*7) и сверху накрыть 2-й печенькой. 
4. Убрать в холодильник минут на 40-60.
5. Украсить тёртым шоколадом.