[300x258]

Кто из нас удержится от сладкого лакомства под названием «Шоколадная паста», наподобии «Нутеллы».



Его любят как взрослые, так и дети.



Предлагаю приготовить эту вкуснятину в домашних условиях. Только наша паста натуральнее и вкуснее!













1 литр молока;

50 г сливочного масла;

6 столовых ложек муки;

6 столовых ложек какао-порошка;

200 г сахарной пудры;

1 яйцо;

200 г очищенного фундука.



[530x354]

Измельчаем орехи при помощи блендера или измельчителя.

[530x354]

Взбиваем яйцо.

[530x354]

Смешиваем какао, муку и сахарную пудру.

[530x354]

В сухую смесь добавляем пол-литра молока и взбитое яйцо.

[530x354]

Все перемешиваем до получения однородной смеси.

[530x354]

Оставшееся молоко наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Когда молоко начнет кипеть, постоянно помешивая, вливаем полученную смесь и добавляем орехи.

[530x354]

Варим крем до загустения на среднем огне в течение 7 минут. Затем снимаем с огня, добавляем масло.

[530x354]

Смесь перемешиваем и оставляем остывать. Остывший крем взбиваем миксером.



Крем «Нутелла» может быть не только прекрасным дополнением к хлебобулочным изделиям, но также может использоваться в качестве начинки для печенья, булочек, основы для торта.

[530x354]                                                                                                         http://www.velvet.by/domovodstvo/avtorskie-retsept...les/lakomstvo-dlya-sladkoezhek