Как испечь пасхальный кулич?
[показать]
Из испокон веков кулинарным шедевром на пасхальном столе на Руси всегда был освященный кулич и пасхальные венки, пасхальные яйца покрашенные натуральными красителями. Обычно тесто для него готовили в большом количестве, так оно лучше бродит. Выпечка для пасхи делалась заранее, так как ее нужно было еще отнести в церковь на освящение.
Для приготовления потребуется:
• 6 желтков
• 100 г сахарной пудры
• 100 г сливочного масла
• 1 ,5 стакана пшеничной муки
•пачка дрожжей "саф-момент"
• 1/3 стакана теплого молока
• горсть изюма или сушеных ягод
• сахарная пудра для посыпки
Как испечь пасхальный кулич?