Заварное печенье в шоколаде.


ИСТОЧНИК.

 

Помимо эклеров и профитролей из заварного теста можно приготовить необычное и очень вкусное печенье. По сути, придуманный мною рецепт – это соленые заварные сухарики  с грецким орехом, щедро сдобренные шоколадом; сочетание вкусов нетривиальное и запоминающееся.




Для приготовления печенья нам потребуется:
70  мл. воды
50 гр. сливочного масла
1 чайная ложка соли
120 гр. муки
50 гр. грецких орехов