Чтобы приготовить тарталетки с начинкой Вам потребуется:
для тарталеток:
- 50 гр сливочного масла;
- 250 гр муки;
- 100 гр майонеза;
- 1 яйцо;
- орегано;
- соль
для начинки:
- 2 маленьких помидора;
- 200 гр сыра;
- шпроты;
- майонез.
Рецепт тарталеток
1. Перемешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто
2. Убираем тесто в холодильник на пол часа
3. Раскатываем тесто и вырезаем кружочки (кружочки должны быть больше по диаметру чем формочки )
4. Укладываем тесто в формочки и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности (~ 20 минут)
Рецепт начинки для тарталеток.
1. Режем небольшими кусочками помидоры, трем сыр.
2. Перемешиваем сыр с помидорами.
3. Смазываем остывшие тарталетки изнутри майонезом. Выкладываем помидоры с сыром и отправляем тарталетки в духовку на 10-15 минут.
4. Готовые горячие тарталетки украшаем шпротами и майонезом.
Тарталетки с начинкой готовы! Приятного аппетита!