Мобильный LiveInternet Картофельная запеканка с фаршем

[600x450]

Ингредиенты:

5-6 картофелин,

500 грамм фарша,

луковица,

3 яйца,

немного сыра,

свежая зелень.

Приготовление:

Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.

Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.

В форму для выпечки выложить Ѕ часть картофельного пюре, разровнять.

На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.

2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.

Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.