[260x194]

Как сварить свеклу в два раза быстрее. Корнеплод нужно вымыть, но не отрезать ни хвостик, ни корешок. Положите свеклу в кипящую воду и варите минут 15, не больше. Затем обдайте холодной водой и уберите на 20 минут в морозилку. От резкого перепада температуры свекла быстро станет мягкой.

Серия сообщений "полезные кулинарные советы":
Часть 1 - Ароматные сухарики или крутоны
Часть 2 - Любителям риса посвящается
...
Часть 16 - Чугунная посуда снова в моде. Как подготовить новую сковороду к использованию.
Часть 17 - Шустрые голубцы (капуста из морозилки)
Часть 18 - Как быстро сварить свеклу
Часть 19 - Как сварить манную кашу без комков
Часть 20 - На гарнир - вареный картофель: как правильно приготовить
Часть 21 - Как приготовить творог дома из молока и/или кефира?
Часть 22 - Как жарить во фритюре? Кляр и разновидности.