[413x310]Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА: 6 яиц 2 ст. сахара 2ст. неполных муки ДЛЯ КРЕМА: 1 банка вареная сгущенка 200гр. сливочного масла орехи любые, кол-во по желанию ДЛЯ ПРОПИТКИ: свежесваренный кофе без сахара Приготовление: Готовим тесто: белки взбиваем с половиной сахара до крепкой пены, отдельно взбиваем желтки с оставшимся сахаром. соединяем желтки и белки и просеянной мукой, аккуратно перемешиваем. духовку разогреть до 180 градусов, противень застелить бумагой для выпекания, испечь два коржа. время приготовления 15-20 минут. коржи разрезать на две равные части, неровные края обрезать, должно получиться четыре одинаковых коржа. для крема взабьём масло со сгушенкой, орехи измельчим в блендоре. каждый корж пропитываем кофе, промазываем кремом и посыпаем орехами. поставить в холодильник и дать пропитаться. можно подавать как торт, а можно разрезать на порции Приятного аппетита ![]() TATYSIY |