• Авторизация
Дневник Cwetok Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 03-07-2013 15:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Соус "Карбонара"

Здесь сырный дух, здесь сыром пахнет

 

 

Соус "Карбонара"


Ингредиенты:

1 столовая ложка оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 350 грамм копченой ветчины (мелко порезать кубиками), 250 миллилитров сливок, 4 желтка, 80 грамм тертого сыра "Пармезан".

Приготовление:

Разогреть масло в небольшой кастрюле, обжарить чеснок, ветчину. Взбить сливки и желтки, влить смесь в кастрюлю с ветчиной.Подогреть на МЕДЛЕННОМ огне, помешивая , добавить сыр и приправы, и НЕМЕДЛЕННО подавать!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Cwetok - Дневник Cwetok | Лента друзей Cwetok / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»