Этот остренький салат с фасолью и морковью по-корейски очень вкусный, один раз попробуете и будете готовить его всегда.
Время приготовления 40 минут.
|
Фасоль красная |
100 г |
|
Морковь по-корейски |
100 г |
|
Лук |
1 шт |
|
Укроп |
1 пучок |
|
Растительное масло |
3 ст. л |
|
Соль |
По вкусу |
Замочить фасоль на ночь в холодной воде.
Отварить фасоль до готовности и остудить.
Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с растительным маслом.
Смешать в миске фасоль и морковь по-корейски.
Добавить обжаренный лук и мелко нашинкованный укроп.
Хорошо перемешать салат, посолить по вкусу.
Выложить на блюдо и украсить зеленью.
Салат с фасолью готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!