Эта вкусная, ароматная грибная солянка в горшочке не оставит равнодушным ни одного любителя грибов.
Время приготовления 50 минут.
Ингредиенты:
|
Белые грибы |
200 г |
|
Капуста белокочанная |
100 г |
|
Картофель |
2 – 3 шт |
|
Лук |
1 шт |
|
Морковь |
1 шт |
|
Растительное масло |
3 – 4 ст. л |
|
Вода |
200 мл |
|
Соль |
По вкусу |
Приготовление:
Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с растительным маслом.
Добавить грибы и обжарить 1-2 минуты.
Добавить тертую морковь и обжаривать еще 2-3 минуты на среднем огне.
Картофель крупно нарезать, нашинковать капусту.
В горшочки сложить картофель и капусту.
Добавить сверху зажарку из овощей с грибами. В стакане воды растворить половину чайной ложки соли и залить половину в каждый горшочек. Накрыть крышечками и готовить в духовке 30 минут, при температуре 180 градусов С .
Немного остудить.
Вкусная грибная солянка в горшочке готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
