Без заголовка
03-02-2012 22:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Рубиновое варенье из клубники
[показать]
LiveTyping.ru
[480x360]
Наверняка всем хозяйкам известно, что при варке клубника быстро теряет цвет и форму, но есть рецепт, который позволяет сохранить клубнике пьянящий аромат и красивую форму. Чтобы приготовить ароматное варенье из клубники, нам понадобится: 1 кг клубники, 1 кг сахара, щепотка лимонной кислоты.
Переберем и промоем ягоды, затем сложим их в посуду, засыпаем сахаром и оставим на 10-12 часов, чтобы наши ягоды пустили сок.
После этого, аккуратно встряхнем посуду для того, чтобы ягодки погрузились в сироп, поставим их на огонь и доведем до кипения.
Весь сахар должен растаять, иначе варенье может засахариться
Снимем с огня и дадим варенью остыть.
Подобную процедуру повторим 2-3 раза.
В конце варки добавим лимонную кислоту, осторожно перемешаем и горячим перельем в чистые сухие банки.
Очень важно, чтобы банки были не только чистыми, но и подогретыми.
Очень удобно их подсушивать после мытья в духовке со слегка приоткрытой дверцей на медленном огне, поставив на решетку вверх дном
[450x88]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Рубиновое варенье из клубники
[показать]LiveTyping.ru
[480x360]Наверняка всем хозяйкам известно, что при варке клубника быстро теряет цвет и форму, но есть рецепт, который позволяет сохранить клубнике пьянящий аромат и красивую форму. Чтобы приготовить ароматное варенье из клубники, нам понадобится: 1 кг клубники, 1 кг сахара, щепотка лимонной кислоты.
Переберем и промоем ягоды, затем сложим их в посуду, засыпаем сахаром и оставим на 10-12 часов, чтобы наши ягоды пустили сок.
После этого, аккуратно встряхнем посуду для того, чтобы ягодки погрузились в сироп, поставим их на огонь и доведем до кипения.
Весь сахар должен растаять, иначе варенье может засахариться
Снимем с огня и дадим варенью остыть.
Подобную процедуру повторим 2-3 раза.
В конце варки добавим лимонную кислоту, осторожно перемешаем и горячим перельем в чистые сухие банки.
Очень важно, чтобы банки были не только чистыми, но и подогретыми.
Очень удобно их подсушивать после мытья в духовке со слегка приоткрытой дверцей на медленном огне, поставив на решетку вверх дном
[450x88]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Пархоменко_Н_Г - Дневник Пархоменко_Н_Г |
Лента друзей Пархоменко_Н_Г
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»