• Авторизация
Дневник Лена_Тучка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеканка из куриного фарша с картофельным пюре 12-06-2013 01:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФАРША С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ *ГНЕЗДО*

[700x468]

 

 

[показать]
Очень люблю запеканки с картофельным пюре – воздушные, нежные, но наедаешься буквально небольшим кусочком. Предлагаю попробовать такой вариант. Да и на гарнир тратить время не придется.
 
[показать] Ингредиенты:

 

  • 600 г куриного фарша
  • 200 г твердого сыра
  • 4-8 яиц (по вкусу)
  • 600-700  г картофеля
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу
 отварить с солью до готовности. Размять, добавить сливочное масло, немного отвара и перемешать:
[показать]
К фаршу добавить сметану, луковицу, соль, специи (зелень, чеснок):
[показать]
В глубокую форму для запекания выложить ровным слоем подготовленный фарш:
[показать]
Сверху равномерно распределить пюре:
[показать]
Ложкой сделать в поверхности выемки по количеству яиц:
[показать]
Вбить яйца, подсолить:
[показать]
Сверху густо посыпать тертым сыром:
[показать]
Поместить в духовку при 180 градусах:
[показать]
Запекать до желаемой румяности сыра (20-25 минут):
[показать]
Немного остудить и нарезать на куски:
[показать]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка из куриного фарша с картофельным пюре | Лена_Тучка - Дневник Лена_Тучка | Лента друзей Лена_Тучка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»