Это цитата сообщения
Леля_Луцко Оригинальное сообщениеРулет из лаваша с курицей
Вам понадобиться:
-
лаваш тонкий
-
отварное куриное филе
-
помидор
-
шампиньоны
-
1 луковица
-
20 г. твердого сыра
-
3-4 головки чеснока
-
сметана
-
соль и перец по вкусу
-
пекинская капуста
[350x263]Куриное филе отварить. Достаточно будет грамм 300-400 отварного филе.
Шампиньоны свежие необходимо промыть, почистить. отварить минут 20 и пожарить на растительном масле с 1 луковицей до образования корочки.
Приготовьте смесь:нежирную сметану или йогурт соедините с солью и чесноком и намажьте им необходимое количество листьев лаваша.
[показать]Равномерно разбросайте грибы с луком. Не переусердствуйте с количеством! Затем идет слой порезанных помидоров, следом остывшее и меленько раскрошенное куриное филе, немного пекинской капусты и твердого сыра!
Аккуратно заверните в рулет, дайте ему постоять минут 20,чтобы он пропитался. А если больше любите горячие закуски, то рулет из лаваша с курицей можно на 5 минут поставить в духовку или микроволновку,чтобы сыр немного расплавился!
Рулет из лаваша с курицей готов!