Готовится за считанные минуты.
Получается очень вкусно.
Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом,
и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
[показать]
Яйцо — 4 шт
Майонез (125 гр-для омлета,50-гр-начинка) — 175 г
Плавленный сырок — 2 шт
Чеснок (через чеснокодавку) — 2 зуб.
Укроп (мелко порезанный) — 1/2 пуч.
Соль по вкусу

1. Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.
2. Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу,на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета минут 10 при температуре 180 град.
3. Даем немного отстыть и аккуратно вместе с пергаментом переворачиваем.
4. Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске.
5. 2 плавленых сырка трем на крупной терке.
6. Добавляем чеснок ,любую мелконарезаную зелень( у меня укроп), заправляем майонезом.
7. Намазываем рулет начинкой.
8. Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.
9. Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками.
10. Приятного аппетита!!!!

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Весенние рулетики
Часть 2 - Завтрак "Солнышко в облачке"
...
Часть 5 - Рулетики из баклажан
Часть 6 - Мясной рулет
Часть 7 - Нежный рулет с плавленым сырком
Часть 8 - Закусочный рулетик
Часть 9 - Яйца Фаберже
...
Часть 27 - замечательный ДОМАШНИЙ СЫР с петрушкой и ветчиной
Часть 28 - Огуречные рулетики - изюминка любого застолья
Часть 29 - Кольца лука в кляре - рецепт