Биточки
24-01-2012 22:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Печеночные биточки с сюрпризом
http://forum.say7.info/topic12056.html
[400x247]
Предлагаю очень вкусненький рецептик вам на пробу. Очень нежненькие биточки с сюрпризом - т.е. те, кто едят никогда не знают, что окажется внутри, а те, кто готовил каждый раз могут удивлять новым сюрпризом, т.к. начинку можно разнообразить как душе угодно!
Мой сюрприз на сегодня - это грибочки с сыром
Понадобится:
400 гр куриной печени
1 яйцо
1 средняя луковица
3 столовые ложки муки (без горки)
соль,перец, специи, травы по вкусу
для начинки:
Грибы маринованые мелко порезанные
Сыр тертый на терке
Начнем:
Лук перемолоть в комбайне, к нему добавить печень - получится жидкая масса,в которую нужно добавить яйцо,соль,перец,муку и опять все перемешать.
Набираем полную столовую ложку массы, выкладываем на разогоретое в сковороде подсолнечное масло,сверху грибы и сыр, а затем ещё ложку печеночной массы сверху, т.е. накрыть наш сюрприз.
Вот примерно так это выглядит в процессе:
[400x328]
[400x334]
Накрываем крышкой,через несколько минут переворачиваем на другую сторону. Процесс повторить пока не закончится вся масса.
Все готово! Кушать с удовольствием! 
[400x282]
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Печеночные биточки с сюрпризом
http://forum.say7.info/topic12056.html
[400x247]Предлагаю очень вкусненький рецептик вам на пробу. Очень нежненькие биточки с сюрпризом - т.е. те, кто едят никогда не знают, что окажется внутри, а те, кто готовил каждый раз могут удивлять новым сюрпризом, т.к. начинку можно разнообразить как душе угодно!
Мой сюрприз на сегодня - это грибочки с сыром
Понадобится:
400 гр куриной печени
1 яйцо
1 средняя луковица
3 столовые ложки муки (без горки)
соль,перец, специи, травы по вкусу
для начинки:
Грибы маринованые мелко порезанные
Сыр тертый на терке
Начнем:
Лук перемолоть в комбайне, к нему добавить печень - получится жидкая масса,в которую нужно добавить яйцо,соль,перец,муку и опять все перемешать. Набираем полную столовую ложку массы, выкладываем на разогоретое в сковороде подсолнечное масло,сверху грибы и сыр, а затем ещё ложку печеночной массы сверху, т.е. накрыть наш сюрприз. Вот примерно так это выглядит в процессе:
[400x328] [400x334]Накрываем крышкой,через несколько минут переворачиваем на другую сторону. Процесс повторить пока не закончится вся масса. Все готово! Кушать с удовольствием! [400x282]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Биточки | Galka62 - Дневник Galka62 |
Лента друзей Galka62
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»