Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Шоколадный соус

[показать]

Сахар — 100 г

Сливки (30%) — 200 мл

Какао-порошок — 2 ст. л.

Масло сливочное — 1 ст. л.

[показать]

Соус готовила вечером, утром испекла блины и подала их на завтрак с остывшим соусом. Сливки смешиваем с какао-порошком и нагреваем, поставила в микроволновку на 2 минуты на мощность 800 ватт.

 

[показать]

В сотейник выкладываем сахар и сливочное масло, подогреваем пока сахар не растворится.

 

[показать]

В растворенный сахар вливаем горячее какао, хорошенько перемешиваем и доводим до кипения. Кипятим 3-5 минут выключаем и убираем остывать.

Соус после холодильника

[показать]

источник