• Авторизация
Дневник Tetiana_2409 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Часниковий суп з брюсельською капустою 22-10-2013 22:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Часниковий суп з брюсельською капустою 

http://www.smachno.in.ua/prygotuvannya.php?id=52

Інгредієнти:

    /www.smachno.in.ua/files/marker.png" target="_blank">http://www.smachno.in.ua/files/marker.png); margin-top: 7px; margin-left: 25px; font-style: italic; text-shadow: black 0px 0px 0px, rgb(216, 158, 101) 0px 0px 1em; color: rgb(51, 51, 51);">
  • бульйон м'ясний - 2 л. (можна використати кубик)
  • брюсельська капуста - 200 гр.
  • картопля - 500 гр.
  • болгарський перець - 150 гр.
  • морква - 100 гр.
  • цибуля - 100 гр.
  • часник - 7 зубчиків
  • зелень кропу, лавровий лист
  • сіль, перець
  • олія для зажарки
  • сметана (при подачі)
    		•  [300x225]


    Приготування:

    Брюссельську капусту промити, покласти в киплячу воду на 2 хв. і відкинути на друшляк.
    		 [300x225]
    Картоплю почистити, нарізати кубиками.
    		 [300x225]
    Перець помити, очистити від плодоніжки і насіння та нарізати соломкою.
    		 [300x225]
    В киплячий бульйон покласти картоплю.
    		 [300x225]
    Потім покласти перець.
    		 [300x225]
    Слідом за перцем в каструлю додати брюссельську капусту. Довести до кипіння, посолити і варити 15 хв.
    		 [300x225]
    Тим часом почистити і нарізати дрібними кубиками цибулю.
    		 [300x225]
    Моркву почистити і натерти на крупній терці.
    		 [300x225]
    Моркву з цибулею обсмажувати приблизно 10 хв., помішуючи.
    		 [300x225]
    Кріп дрібно посікти.
    		 [300x225]
    В каструлю додати зажарку і поварити ще 5 хв.
    		 [300x225]
    Потім витиснути часник.
    		 [300x225]
    Слідом додати кріп і лавровий лист. Тоді відставити з вогню, накрити кришкою і дати настоятися 10 хв.
    		 [300x225]
    Часниковий суп з брюсельською капустою готовий.
    		 [300x225]
    Суп подавати зі сметаною.
    вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
    Комментарии (5):
    Татиана_Серова 26-01-2014-00:23 удалить
    Пусть волшебная музыка в сердце играет, Солнце дарит лучи золотые свои, День Рожденья в подарок мечты исполняет, Все желают удачи и светлой любви! И от искренних слов, от приятных мгновений, От того, что вокруг очень много добра, Пусть становится лучше ещё настроенье! Пусть всегда будет жизнь на подарки щедра! [599x599]
    Обратиться - Ответить - К полной версии
    Татиана_Серова 25-01-2015-15:37 удалить
    Ароматами бархатных роз, Каждым светлым, чудесным мгновеньем, Исполнением радужных грёз Будет радовать пусть День Рожденья! Нежных, искренних слов теплота Пусть согреет волшебным дыханьем, Чтоб в душе было счастье всегда И сбывались любые желанья! Самых ясных солнечных дней, Доброты, красоты, обаяния! Рядом – только любимых людей! Нежных слов, теплоты и внимания! В жизни пусть лишь хорошее ждет, Дарит радость любое мгновение, Много счастья пускай принесёт И исполнит мечты День рождения! [650x520]
    Обратиться - Ответить - К полной версии


    Комментарии (5): вверх^

    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Часниковий суп з брюсельською капустою | Tetiana_2409 - Дневник Tetiana_2409 | Лента друзей Tetiana_2409 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»