Без заголовка
30-09-2013 08:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Баклажаны в майонезе.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Баклажаны в майонезе.
 [445x481]Ингредиенты: На 6 кг баклажанов: 2,5 кг лука 3 головки чеснока 0,5 литра майонеза 100 г 9% уксуса Масло растительное для жарки ~ 400 г Соль, молотый черный перец по вкусу Выход: около 7 литров Баклажаны нарезать крупными кубиками. Выложить в посуду слоями, пересыпая солью. Оставить на пару часов до выделения горечи: Лук очистить, крупно нашинковать и пассировать в растительном масле: Баклажаны частями обжаривать на растительном масле. Выкладывать в глубокую посуду, пересыпая чесноком: Добавить жареный лук, поперчить, влить уксус: Добавить майонез и перемешать. Досолить по вкусу: Разложить по подготовленным баночкам. Стерилизовать пол литровые 20 минут: Закатать и охлаждать под одеялом .  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Рина-Багира - Дневник Рина-Багира |
Лента друзей Рина-Багира
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»