• Авторизация
Дневник Рина-Багира Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 30-09-2013 07:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Консервированные помидоры с арбузами.








[473x317]
Ингредиенты:
Помидоры,
арбузы (можно розовые - недоспелые),
соль,
сахар,
уксус.

Готовим
Консервированные помидоры с арбузами.. Ну вот, я опять с немного
необычным сочетанием. По моему в еде не нужно быть консерватором, нужно
пробовать новые и новые сочетания. А как иначе?
Бывает же - купил
арбуз, а он недозрелый и выбросить жалко. Так вот это как раз сюда. В
этом рецепте изюминка в том, что помидоры приобретают привкус арбуза и
наоборот.
В 3-х литровый бутыль уложить рядами помидоры и арбузы. В
арбузах нужно снять корку и порезать небольшими дольками (косточки по
возможности убрать). Укладывать плотно. На такую емкость идет примерно
1л 200мл воды.
Сварить рассол: на 1,2л воды - 3 ст.л. сахара, 1,5
ст.л. соли, 1 ст.л. уксуса. Залить кипящим рассолом и стерилизовать 15
минут. Закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания. А зимой
открыть и наслаждаться летом в банке!!!

0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Рина-Багира - Дневник Рина-Багира | Лента друзей Рина-Багира / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»