Карамелизированные бананы с ромом и мороженым - это один из самых простых и быстрых десертов со спиртным, которые вы можете приготовить.

 

даже если вы не особо любите бананы, в некоторых рецептах они действительно прекрасны. Думаю, что этот рецепт понравится и вам. Это то, что вы можете приготовить в течение нескольких минут, используя только четыре ингредиента!

 

Ингредиенты

2 ст.л. Сливочного масла;

3 ст.л. Коричневого сахара;

2 Спелых банана разрезанные (не коричневые);

1-2 ст.л. темного Рома;

Ванильное мороженое.

 

Приготовление:

В сотейнике на слабом огне растапливаем масло с сахаром до растворения и появления пузырьков. Варимм на медленном огне примерно 2 минуты, затем добавляем бананы, продолжаем жарить с одной стороны, потом переворачиваем бананы и жарим ещё где-то минуту.

 

Добавляем ром, перемешиваем и снимаем с огня.

 

На тарелку кладем мороженое и верху 4 кусочка карамелизированного банана, поливаем сиропом.

 

 

РЕЦЕПТ №2

 

Ингредиенты

Бананы - 150 г.;

Мороженое - 100 г. (2 шарика);

Масло сливочное - 10 г.;

Мелисса - 3 г.;

Какао - 2 г.;

Цедра лайма - 2 г.;

Сливки молочные - 20 г.;

Сливочный сыр - 10 г.;

Сахар - 5 г. + 15 г.;

Мед - 5 г.;

Вода - 10 г.

 

Процесс приготовления:

 

Подготовить ингредиенты.

 

Приготовить творожный крем. В миску вылить сливки, добавить сахар.

 

Добавить творожный сыр, хорошо перемешать венчиком.

 

Бананы нарезать крупными кусками 2 на 2 см.

 

Приготовить карамельный соус. На сковороду высыпать сахар, добавить воду и мед.

 

Довести до кипения и варить, пока сахар не растворится.

 

Добавить немного сливочного масла.

 

Выложить на сковороду в карамель бананы, быстро обжарить.

 

Карамелизованные бананы аккуратно выложить на тарелку для подачи.

 

Сверху выложить два шарика мороженого, украсить творожным кремом, посыпать цедрой лайма и какао порошком, украсить мелиссой.

 

Готовьте вкусно! Живите с любовью!

https://vseizumitelno.ru